山西帮你富食品机械有限责任公司
山西帮你富食品机械有限责任公司,是一家自主发明生产、厂家*全自动碗团、凉粉、面皮一体机的公司。帮你富碗团、凉粉、面皮一体机是一台具市场竞争力,得力、省时、高xiao的机器。此设备一机多功能,多用途,整机具有设计合理,生产速度快,成本低、干净卫生、简单易操作的功能
另辟有许多新奇的吃法,比如比较常见的烤凉皮,河北担担面机,裹凉皮等等,口感和味道上来说都比较适合北方人的口味。手工凉皮口感很好,劲道,不断裂。现在也有很多用机器做的仿手工凉皮比较好,山东农仆凉皮机,不锈钢传送带,担担面机哪有卖,水冷处理,仿手工原理强强结合,让做出的凉皮更劲道,更爽滑。
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凉皮精髓之神奇的辣椒油
傣家油辣椒
食材:
辣椒面,花椒粉少许,蒜半个切粒,盐和鸡粉适量。
做法1:
将辣椒面, 蒜粒和盐一起放如冷油中搅匀, 开中火, 待油滚后一分钟(闻着没有生味就行),担担面机现货,放入花椒粉和鸡粉, 熄火,静置到凉即可。
做法2:
先将油烧倒八成热把蒜粒和盐炸香后,改小火放入辣椒面慢慢搅动至无生味, 放入花椒和鸡粉熄火即可。