腌鸡柳滚筒机由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且****了肉的外观和****了出品率。厂家*热线:13792687372
腌鸡柳滚筒机在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到*、腌渍作用。可以使肉均匀的吸收腌渍,可以****肉的结着力及产品的弹性;可以****产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以****产品的内部结构,节能****。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。厂家*热线:13792687372
腌鸡柳滚筒机是生产香肠、火腿、酱牛肉等肉制品的设备。厂家*热线:13792687372