宝贝规格:
【规 格】 | 30克 | 【保 质 期】 | 36个月 |
【等 级】 | * | 【原料产地】 | 安徽 祁门 |
【性 味】 | 内质清芳并带有蜜糖香味 | 【储存方法】 | 干燥、低温、通风、防潮 |
【外 形】 | 外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润 | 【汤 色】 | 红艳明亮 |
【香 味】 | 上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”) | 【口 感】 | 甘鲜醇厚 |
宝贝介绍:
祁门红茶,产于安徽省祁门一带,茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带****。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶品质超群,被誉为“群芳****”,这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。祁门地处安徽南端,黄山支脉由东向西环绕,西北有大洪岭和历山,东有楠木岭,南有榉根岭,山地面积占总面积的90%,平均海拔高度为600米左右,茶园80%左右分布在海拔100—350米的峡谷地带,森林面积占80%以上,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
茶之道
祁门红茶是我国****的工夫红茶,自1875年问世以来,已三次荣获国际金质大奖,享有“茶中英豪”、“群芳****”等美称,据传,光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建*回籍经商,因福建红茶(闽红)*利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产,形成了我国的重要红茶产区。
“祁门红茶”的主要产地在东至、祁门两县。各地茶商遂接踵而至,竞相收购,因品质超群,很快从国内销往国外。“祁门红茶”条索苗秀,色泽乌润,香气清高持久,似果香,又似蕴藏的兰花香,在国际茶市上称为“祁门香”,其滋味鲜醇酣厚。单独泡饮好喝,加入牛奶、蜂蜜和糖调饮,香味不减、口感更佳。它与印度的“大吉岭”、斯里兰卡的“乌伐”并称为世界三大高香名茶。“祁门红茶”品质优异,制造工艺十分精湛。刚采下的芽叶是鲜嫩的绿色,叶面张开;经过萎调后色变暗绿,叶变柔软,再经揉捻,暗绿变成浅绿色,叶成条状;经过发酵,颜色变成新紫铜色,叶紧卷成条;****后炭火烘干,茶叶变成乌黑油润的色泽,体积也变小。这就是绿茶鲜叶变为红茶干毛茶的经过。在初制中,这些色泽外观的变化,是由茶叶中的多酚类化合物氧化成茶黄素和茶红素等物质所致。初制的干毛茶,还要经过毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等工序,才成为外形整齐美观,内质纯净统一的成品。
保健作用****好应属红茶 ,红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
祁门红茶的保健作用
祁门红茶发酵****完全,对胃没有刺激性,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够*****消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够*。不光喝味好,而且是*****好的祁门红茶
祁门红茶可以减少脑血管疾病发病危险。能够*。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能*、保护胃黏膜,对*****也有一定效果
祁门红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强****血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健,防治骨质疏松也有益处.
冬天*阳气下降,喝红茶能****抵*力,女性喝红茶还能旺气血,养红颜,用红茶加生姜一起泡还能起到*的效果,祁门红茶既能清饮,也能加入冰糖,柠檬片,玫瑰花等共同饮用,还能加入牛奶做成奶茶,真的是一举多得的好茶
红茶的****
1.*****
在红茶中的*和芳香物质联合作用下,增加****的血流量,****肾小球过滤率,扩张肾微血管,并*肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与*有关)、过多的盐分(与*有关)、*物等,以及缓和****病或****造成的水肿。
2.*********
红茶中的多酚类化合物具有*的效果,再经由实验发现,*素类能与单细胞的*结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此*和消灭病原菌。所以*性喇疾及****患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3.*****
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附*和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4.提神消疲****
经由医学实验发现,红茶中的*藉由刺激大脑皮质来兴奋**,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,*增强;它也对血管系统和****具兴奋作用,强化心搏,从而****循环以利****,同时又****发汗和*,由此*齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5.生津清热****
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时*控制下视丘的体温*,调节体温,它也刺激****以****热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、*糖、*压、*脂、**、*辐射等****;红茶还是****的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的*具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先*供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
祁门红茶荣誉
国际奖项:
1915年巴拿马万国博览会金奖;
1987年比利时布鲁塞尔第26界世界****食品评选会金奖。
1992年香港国际****食品博览会金奖;
2001年韩国茶人联合会第二届国际名茶评审*金奖;
2006年世界茶道联合会第六届国际名茶评比大会金奖;
国内奖项:
1980年*****食品金奖,全国轻工业产品评奖会*金奖;
1985年国际****产品金奖;
1986年全国名茶评比****名;
1990年国际****产品金奖;
1995年国际****产品金奖;
1997年第三届中国农业博览会****农产品;
2001年**“中国红茶之乡”称号;
2002年*质量监督检验检疫总局“原产*记”认定;
2006年安徽省第二届农博会“茶王”称号;