心飞扬餐饮广告公司是****的餐饮广告*。主营业务以菜谱设计印刷生产为主,菜谱、菜单、菜牌、点菜单、酒水牌、宣传单的设计印刷制作,荔湾菜牌制作,餐巾纸印刷、牙签印刷,菜式摄影等服务。我们是主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,菜牌制作价格,花都,番禺,萝岗,南沙等地。欢迎来电洽谈!
心飞扬餐饮广告--菜谱印刷、菜谱设计、菜谱制作
有些菜单上,你会发现部分菜品名的后面标有红色的大拇指、星星、辣椒等显眼的标记。
相比于密密麻麻都是菜品名和价格的菜单,用明亮突出的另类色彩和浅显易懂的标记对菜品做出*排序,无形中引导了顾客的消费。
这种比较适合于并无菜品图片的菜单,纯文字的菜单有时候并不能让消费者很快地找到自己所需。
适当的指导一来可以减少消费者选菜的时间,间接地相当于节省了餐厅的时间。同时这样做也能向消费者推销餐厅里利润较高的特色菜。
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如果说菜品是一家餐厅的*,那么菜单就是*的载体。它影响着顾客对于餐厅的观感。好的菜单设计对于一家餐厅的重要性不言而喻,它不仅可以让餐厅利润大幅上升,还能利用丰富的图文信息给顾客制造出一种遐想空间,帮餐厅引来无数回头客。
菜单设计,实际上是一场艺术、营销和心理学的博弈。
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对菜谱印刷其色彩效果还可以根据不同的产品类型做进一步的细化:
海鲜类:侧重于亮度数值合适的设置以使冰块和刺身纹理等部分更加通透又不失细节。
烤肉类:在设置好亮度、对比度、饱和度数值的同时还要考虑品色、*主要色调的Job Lut 数值和印刷色序的设置。
蔬菜类:同样也要更多地考虑到靑色、*主要色调的Job Lut 数值及其印刷色序。
如何做到更细化的设置待我们进一步探讨。
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1.图文并茂的菜单设计
相比纯文字型的菜单来说,图文并茂的菜单,能带给消费者更强烈的直接观感,另一方面,酒店菜牌制作,图片的直观性也更容易让消费者更快地找到心仪的菜品,从而节省用餐时间,****餐厅的翻台率。
2.将招牌菜的位置放在****显眼的位置
餐厅的招牌菜、特色菜、主推菜一般要放在菜单的前几页,作为*推荐 。
3.菜品数量不宜过多
菜品的数量过多无形之中增加了餐厅的采购成本,也延长厨师加工制作的时间,更增加仓储负担。甚至对于食客来说,点菜也变得非常困难。
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顾客菜单拿到手,想要点的肯定就是****吸睛的那个,那个****突出或者看起来好吃的。
所以菜单的黄金地带中放置利润高的主推菜,会吸引顾客的视线,在小图片中突出、利用不同颜色配比、明暗色彩对比、四周空白、单独介绍等都是吸引注意不错的方法。
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设计菜单的其中一个秘诀就是价格 。 很多餐厅的老板不想让顾客去细看菜单,然后点便宜的菜品。
以下是5种方法来避免这种情况:
① 不要在菜单上使用“¥”符号。
② 不要对你的价格使用垂直对齐或者水平对齐。
③ 使用非传统的定价方式,小数点后的分考虑使用一位数来取代两位数(10.5代替¥10.50)
④ 为你的价格部分选择微妙的颜色和排版。 例如,如果菜单的字体是黑色,考虑使用灰色作为你价格的字体颜色,这样它就能弱化视觉冲击力。
⑤ 不要用从高到低或者从低到高的价格来排列菜品,打乱他们。