精武物流(图)|广州冷冻配送|冷冻配送

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中国既是蔬菜生产大国也是蔬菜消费大国，蔬菜物流是中国农产品物流的重要组成部分。从当前中国的实际情况来看，冷冻配送，蔬菜物流还处于十分落后的状况。中国农业发展中面临的一个突出问题是蔬菜流通成本高且采后的损失率高，农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。

广州精武物流有限公司是目前国内****的恒温、冷藏、冷冻、冷链运输服务的实体公司。恒温运输（10℃～22℃）：提供符合标准的保温、温控运输车辆运送例如巧克力、药品、化工产品，电子产品等冷链运输；冷藏运输（0℃～6℃）：提供符合标准的冷藏运输车辆运送例如：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各类食品原料等冷链运输；冷冻运输（-16℃～-20℃）：提供符合标准的冷冻运输车辆运送例如：速冻食品、肉类、冰淇淋等冷链运输。

目前我国冷链物流业针对的农产品和食品主要有水产品、保鲜食用菌、保鲜果蔬、冷冻冷藏加工食品、速冻食品、冷鲜肉等。而在我省内鲜销的水果蔬菜和鲜活水产品，目前尚未达到采用冷链流通的要求。因此对新鲜农产品和冷加工食品所需的冷链流通量及目前能达到的冷链流通量、存储量等内容就包含在对企业的调研中。而产地预冷在我省目前基本上还是空白。振动是水果蔬菜运输时应考虑的基本环境条件。剧烈的振动会给园艺产品的表面造成机械损伤，****伤乙烯的合成，****果实的快速成熟。同时，珠海至广州冷冻配送，伤害造成的伤口易引起微生物的侵染，造成园艺产品的腐烂，并导致果实呼吸高峰的出现和代谢的异常。

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冷冻冷却的畜肉、鸡肉及水产品的加工流通温度相对变化较小， 其冷冻温度为- 23 ℃~18 ℃，广东冷冻配送， 冷却温度为- 2 ℃~4 ℃，广州冷冻配送， 只有个别品种的保鲜保质有着特殊要求， 如金枪鱼的贮藏需- 50 ℃以下的温度条件。****近几年流行的过冷或微冻温度带( - 5 ℃~0 ℃) ， 对冷冻链与家用冰箱提出了更高的技术要求。低温食品温度带虽然有着一定的区分， 但没有明显的界限， 有的还有交叉温度。