炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高。
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人类越现代,生活节奏 也就越快.在什么都快的时代.进食仿佛成为了一种累鳌,一 种褒读时间的活动.于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用 的时间,而这种随叫随吃、既不费时又美味可口的快餐便逐渐 成为主流。西餐在制作中有严格的卫生标准,如,原料保存的温度、保存的时间和菜肴在加工中的卫生要求,汉堡店加盟费多少钱,都有很具体的规定。
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