在家吃饭,碗筷如何消毒才靠谱呢?
大家可以煮沸消毒,将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;
或者使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟;
再次烤箱消毒也可以,如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品,也可起到一定的消毒灭菌作用。
给餐具消毒的一些方法建议:
1.蒸汽消毒将餐具清洗干净,按照大小摆放到一个干净的大笼屉上,南宁餐饮消毒,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20~30分钟,再将餐具自然冷却。使用餐具时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为*源。
2.煮沸消毒将餐具洗干净后,餐饮消毒工厂,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。
3.洗碗机消毒洗碗机是一种清洗、消毒一体机,方便实用。需要注意的是,必须严格按照消毒的时间和温度进行,这样才能保证消毒效果。
4.消毒柜消毒将餐具放入消毒柜,运行15~20分钟即可。
怎样能维护好一次性消毒餐具好?
一次性餐具作为瓷具来说平常中的磕磕碰碰是在所难免的,虽然和其他餐具相比它不易损坏,但是在使用中我们仍要注意不必要的损失,虽然它的质量是比较不错的,但是后期的维护也是必不可少的。
由于在日常的清洗中一般都会用到机械洗涤,所以清洗时人为的损坏的几率是比较少的,餐饮消毒公司,但是仍需注意的是在往洗涤机内放置时要注意轻拿轻放,在使用中一次性餐具的*率是大的,所以员工的培训是不能缺少的,在进行培训的过程中不仅要加强员工的动手能力。
另外在就餐的过程中,餐饮消毒电话,由于饭桌上朋友之间会有碰杯敬酒等等,所以在这时服务员就要委婉的提醒客户或是上前移动他们面前的一次性餐具,避免不要的损坏。