芜湖油烟净化器、合肥旺来建、油烟净化器商用

对于饮食业的厨房来说，油烟净化器必要性，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。

人吃撑了，肚子会难受，可如果店主耍个小聪明，让临街饭店的油烟净化器“吃”撑了，被加餐的油烟净化器也只能说：难受“香菇”，同样招之而来的，还有下达的责改文书。

近日、某市某区接到市民举报，位于经一路上的一家大盘鸡店油烟味大。某商报记者跟随到店内检查，店老板在看到相关人员到来后，合肥油烟净化器，显得有些慌。

果不其然，在后厨的角落里发现一个小燃气灶，饭店老板承认，油烟净化器商用，由于午间客人较多，饭店怕灶头不够用，于是给厨师配了两个移动小灶头。两个“私加”的灶头产生的油烟，还得由油烟净化器来处理。相当于净化器已经吃饱了，餐厅厨房油烟净化器，还强行给它“加餐”，油烟机根本负担不了。相关人员依法对其下达了整改通知书。

朋友们、看到这个资讯不知道在餐饮行业中的您，是否也有这类现象呢？您知道吗?1个基准灶头应达到处理风量2000立方米/小时，2个基准灶头应达到处理风量4000立方米/小时，以此类推（湘菜、川菜、烧烤等在烹饪过程中，油烟浓度是普通菜系的2-4倍，建议在区配的风量上加大1-2倍来解决）。所以、要合理的使用油烟净化器才能达标排放。