高压静电解冻定做_高压静电解冻_博美特厨业(查看)

高压静电解冻，平时解冻方法：

1、家庭****1佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，高压静电解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。

2、空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，高压静电解冻定做，鲜味损失不大，高压静电解冻*，当天能吃上。

微波炉解冻：调在解冻档。解冻迅速。

3、水解： 推荐用方便袋包好后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。

注意事项：

解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿漉漉的。

选择高压静电解冻，快速又绿色卫生

在高压静电解冻行业，设备就是企业发展的基础和杠杆。设备差的企业只能在行业低端徘徊，设备好的企业不仅能够获得更多的利润，还可以引导行业发展。据了解，目前高压静电解冻生产企业大多数采用手工模具，一次只能生产一块板材，同时还需要人工搬运。传统的设备不仅大大影响了生产效率，而且手工搬运中，****易对板材造成损坏。令人欣慰的是，近年来已经有很多库板生产商认识到设备对企业发展的****作用，形成了"宁用设备不养人"、"技术进步要减人"的理念。

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