茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗zhichuang、退湿热的记录;《纲目拾遗》说在中国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,吃茶油****于妇婴的营养吸收,好消化。另外,茶油对头发也可以起到很好的养护作用。《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,有机 山茶油 认证,泽发生光,有机山茶油分销,诸油惟此****为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为**的佳品。很多化妆品也强调有茶油成分,以表示化妆品的天然性和*****。不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰,不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时,可在温水里加一点茶油。
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一、 直接饮用可以在早上空腹喝两匙,南平有机山茶油,长时间可*****疾病,老年人还可以解除变秘之苦。
二、 烹饪食用山茶油经高温提取、低温冬化,保存了对*健康有益的有效成分,无杂质、口感好、清香透明,适合煎、炒、烹、炸、凉拌,是美食烹饪之佳品。煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油,可使汤更加清鲜美味。清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐温不易酸败,有机山茶油批发,特别适合煎炸用油,所煎炸食品不发黑,保存时间长。