食品级碳酸氢钠生产厂家

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<*n>食品级碳酸氢钠

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英文名:sodium bicarbonate
别名:小苏打;重碳酸钠;酸式碳酸钠、苏打粉、重曹
分子式:NAHCO3
分子量:84.01
CAS编号:144-55-8
执行质量标准:GB 1887-1998
*性质:白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,水溶液呈微碱性。在潮湿空气中缓慢分解。相对密度2.20。熔点270度,加热至50度时开始分解并放出二氧化碳,至270-300度时,成为碳酸钠。易溶于水,呈碱性,不溶于乙醇。遇酸立即分解而释放二氧化碳气体。
用途:酸度调节剂,膨松剂。小苏打可直接给牛食用,用于****胃酸过多。食品工业中一种应用****广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂,还用于*、 化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、****灭毒、洗浴保健等行业。



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