节能——分为两种,1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能,商用两种都有。 两种节能有机结合,节能综合比高达20- 50%以上,经济效益显著。
单炒单温灶优点:
1、单炒单温灶设计新颖,热*达80%以上;
2、单炒单温灶功能齐全,一炉多用;
3、单炒单温灶安全****,无须办理繁杂手续,单炒单温灶型号,对安装场地不受限制;
4、单炒单温灶操作简便,无须专职司炉人员;
5、单炒单温灶整体快装,大大减少工地安装工作量。
单炒单温灶适用范围:
单炒单温灶可用于企业、机关、宾馆、学校、餐饮服务等行业食堂。
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单炒单温灶采用保温封闭的鼓风机,通过燃烧室,配合热交换器和回收燃烧的烟气的余热来对进入燃烧的空气加热,有效的利用了燃烧过程中流失的热量,起到一个热量反复应用的作用。整个燃烧室采用封闭设计,有效****了燃气过程中燃气的利用率,达到了****、节能的目的。
单炒单温灶详细介绍: 节能灶是通过回收燃烧过程中未被利用的余热对进入燃烧的空气进行预热处理,德宏单炒单温灶,有效利用燃烧过程中流失的热量,并使燃料达到充分燃烧,使效率****32.8%以上,达到节省加热时间,节约了这段时间所需的燃料,达到保护环境和人身健康的目的降低*物质排放、****工作环境的目的。