心飞扬设计(图)_餐厅菜牌设计_天河菜牌设计

心飞扬餐饮广告公司是****的餐饮广告*。主营业务以菜谱设计印刷生产为主，天河菜牌设计，菜谱、菜单、菜牌、点菜单、酒水牌、宣传单的设计印刷制作，餐巾纸印刷、牙签印刷，菜式摄影等服务。我们是主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。欢迎来电洽谈！

心飞扬餐饮广告--菜谱印刷、菜谱设计、菜谱制作

“诱客菜”的数量占比

那么“诱客菜”的数量占菜品数量的多少比较合适呢？通过购置指数（PurchaseIndex）的调节计算之后，外婆家得出了：

30：20：30：20的设计方法

简单来说，菜牌设计哪家好，就是：

（10元以下的菜）数量：（10元-20元的菜）数量：（20--30元的菜）数量：（30元以上菜）数量= 30：20：30：20

总体算下来，售价在20元以下的菜品，便能占到总数的35%以上，这个价格设定就能让食客感觉到的实惠。

心飞扬餐饮广告--菜单印刷、菜单设计、菜单制作

菜单的可运用面积至多也就A4大小，出于客户体验感受，总不可能把菜单做*民日报一样的篇幅。

餐饮老板一方面希望节约菜单印刷成本，一方面又舍不得删减菜品。每一道菜都要有雅称、价格、文案、图片，除此之外还要能放下会员、套餐、直营店、加盟信息，恨不得那一张半开不到的纸张上有三维立体空间，装的东西越多越好。

提炼文化这事儿我们不否认能让菜品和品牌更加深入人心，但无关的话语太多，反而会扰乱顾客对餐厅的认知，对品牌造成伤害。

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亲子餐厅的菜单设计的跟童话故事界面相差无几，很容易吸引小孩子的眼球。

把菜单做成光盘的样子，既小巧精致又吸引眼球，但是这种不规则菜单设计和装帧成本较高，适合一些利润较高的西餐、咖啡甜品店之类的餐厅。

像试卷一样的菜单，点菜要做选择、连线、完形填空等，餐厅菜牌设计，很先适合青春餐厅的调性，新奇的玩法会吸引不少年轻人。

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使用颜色可能听起来很简单。你需要选择符合您的整体品牌和风格的色彩。然后考虑色彩的意义。例如，红色被认为刺激食欲，绿色通常与健康相关，蓝色被认为*食欲。作为一般规则，大胆明亮的颜色是选择，但颜色选择还是得取决于餐厅的类型。

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餐饮店首先要根据自己的品牌*来决定提供什么样的菜单。菜单设计要尽量选择反映本店特色的菜肴列于菜单上，进行*推销。即使大众化的餐厅，往往也有几道拿手菜、看家菜。因为如果你没有几道稳得住、立得牢的看家菜，便很难吸引老主顾、新客源。

因此，设计菜单一定要突出你的特色，突出你的“拿手好菜”和“拳头产品”，把它们放在菜单的醒目位置，单列介绍，只有体现了自己的特色，才能给顾客留下深刻的印象。

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还有一种****不负责任的菜单，设计时从不考虑阅读体验，不算出血、不算装订，无视****基本的装帧设计概念。

印刷出来后常常出现字迹不全，图片模糊，甚至夹杂*的低级错误。

且这种菜单也不会考虑色彩对食客的心理暗示，菜单配色昏暗，很难激起消费者的食欲。