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市场上的豆奶有袋装、瓶装和罐装的。袋装豆奶的保存期****短，一般仅数天时间。瓶装豆奶的保存期稍长些，有3 －6个月；由于瓶子透明，受阳光照射后，豆奶中的一些维生素可遭*。罐装豆奶经过高压灭菌，豆奶价格，保存期可达6－12个月。观察豆奶是否变质，可以看豆奶中有无小颗粒凝块。若有凝块，表明豆奶已变质。也可以用鼻子闻，豆奶品牌，有酸臭味的，食之味道酸的，表明这种豆奶已不能食用。

喝豆奶的好处有哪些 豆奶怎么喝才健康

豆奶中富含大豆蛋白，红安豆奶，它是植物蛋白中的*。另外豆奶中不含胆固醇，而且还含有大量的亚油酸。所以喝豆奶无论是对小孩喝老人好处都是非常多的。豆奶属于典型的碱性饮品，它可以平衡酸性食物，让*吸收的营养更加平衡和健康。喝豆奶的好处对于女性来说还有*的作用。

豆奶中蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似，是****的完全蛋白。豆奶中脂肪含量约为3.0-3.5%，而且脂肪的热卡比其它蛋白质和碳水化合物的热卡大。因为在1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，而且其饱和脂肪酸较高，占脂肪中的32.38%。而豆奶中不含胆固醇，饱和脂肪酸低，仅占脂肪中的3.3%，因此喝豆奶要比牛奶更能*****疾病。

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