夹层锅分别有:蒸汽夹层锅和电加热夹层锅。
1、蒸汽夹层锅与电加热夹层锅主要区别于:两者加温的方式不一样,厚度材料有区别而已;
2、蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。;
3、电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
优缺点
1、蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,熬牛肉羊肉汤锅厂家,但要有*的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;
2、电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。熬牛肉羊肉汤锅牛肉羊肉汤锅图片
设计理念:
我公司通过自动化设计与制造为企业节约人力,熬牛肉羊肉汤锅,****出品率,降低生产成本。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。熬牛肉羊肉汤锅牛肉羊肉汤锅图片
加热方式:
自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热*、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,牛肉羊肉汤锅图片,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、*加热。熬牛肉羊肉汤锅牛肉羊肉汤锅图片