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随着人们经济水平的****，对生活质量的要求也在不断的变化，尤其是在饮食方面，要求更是多种多样的.当然这个也离不开人们消费观念和消费习惯的转变.

为应对消费升级，调味油代工厂商，随着人均收入水平的****，消费者更看重酱品的口味、质量而不是价格，愿意为*的酱品支付更高的价格，因此健康调味品发展迅速.

当前，随着人们对健康问题的日益重视，调味品行业也不断朝健康化方向发展.从供给端看，企业为顺应消费者追求健康饮食的趋势，逐年增加调味品研发费用.从****初“淡盐”“强铁”等到如今的“零添加”“有机”，调味品企业纷纷打出“健康”牌来吸引消费者.

此外，消费者对美食的追求不断推动调味品的功能细分.为了覆盖更多的消费群体，食品生产企业开始聚焦如何细分消费者群体，推出了针对女性消费者的产品，调味油代工批发，以及针对儿童消费者的产品等面向不同消费群体的产品.

从当前食品消费市场发展趋势看，功能细分是未来调味品市场的发展趋势，即使是酱油，调味油代工厂家，其品类也在不断丰富.随着老百姓生活水平日渐****，消费者的口味越发挑剔，调味品行业的竞争已经不仅仅停留在规模上，山东调味油代工，如何满足消费者的需求，把握消费者的喜好，提供更****的调味品，让消费者的生活变得有滋有味才是企业发展的核心动力.

调味品

调味品（fl*ouring），主要是指香草和香料，香草是各种植物的叶子，它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的；香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。调味品能增加菜肴的色、香、味，****食欲，有益于*健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进*健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

在调味品中肉蔻别名有肉豆寇、肉寇、玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。虽然肉蔻具有很香的味道但是

患有大肠素有火热及中暑热泄暴注、肠风下血、胃火齿痛及湿热积滞方盛的人群并不适合食用。

一、肉蔻的****与作用

肉蔻的主要味道特点为辛、苦以及温等。在****上它的作用具有归脾、胃、大肠经因此常被用于主z温中涩肠、虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐以及宿食不消。　

二、肉蔻的营养价值

因为在肉蔻内内含多种挥发油（这种挥发油中存在大量*酸）所以使用后能****胃液的分泌、胃肠蠕动、开胃、****食欲以及消胀的****。不过服用过多的肉蔻会有较显著的*作用（主要原因是挥发油中的萜类成分对霉菌均有*作用）。另外*醚对正常人还会有*、增强色胺等作用。

三、肉蔻的食用方法

肉蔻作为调味品之一它的食用方法有很多种。不仅可以在西餐中用来制作甜点还能在中餐中为红烧猪蹄、红烧肉炖土豆、麻辣鸭脖子等起到很好的调味作用。以上内容就是肉蔻的使用方法以及****的全部内容。