重庆保鲜库组装_艺寒制冷工程公司_保鲜库
现代化保鲜技术让果蔬更为“年轻”
4、气调保鲜讲究呼吸控制
虽然冷库可以进行保鲜储存，但气调储存因能耗低，保鲜质量好而成为世界公认的一种更****的果蔬储藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，*果蔬呼吸作用，延缓其****过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"*"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的 3~4 倍。
德和资，作为中国气调保鲜工程方案提供商，保鲜库，中国冷藏速冻方案提供商，多年来专注于食品冷藏保鲜技术的研发，已成功将气调保鲜技术应用到食品保鲜行业的各个领域。****了储藏果蔬的新鲜感及肉质感。大大延迟了各类果蔬的保鲜储藏寿命。
保鲜库之冷却保鲜的条件
实践证明，果蔬采收后冷却得愈快，则后熟作用和病害发展过程愈慢，冷藏期愈长。例如：西洋梨收获后两天冷藏，贮藏期为】20天，若推迟到4天后冷藏，贮藏期约缩短1/2。又如：在10月份采摘还未完全成熟的苹果，20℃下贮存，每天重量损失IO%．其生命力****长为10天，而在4.4℃以下，每天重量损失l%．其生命力可达100天。这说明采收后如不迅速冷却，因果蔬的温度较高，呼吸作用较强，重庆保鲜库的价格，营养物质减少，品质风味变差，*病性和耐藏性都大为减弱。
但是，对有些品种，若采用快速降温而易引起非侵染*害的发生，影响果蔬的质量和贮藏期，所以，…般采用逐渐降温的办法。如鸭梨在采摘后直接进入O℃冷库中贮藏，****易发生黑心病。若先在5-10℃的库中贮藏，重庆保鲜库组装，每隔半个月，温度降低l℃，经90 - 150天降到0℃。
采取这种逐渐降温的方法，重庆保鲜库公司，可减少黑心病的发生，并能延长鸭梨的贮藏期。红玉苹果先在2.2t：库房中贮藏，然后放在0℃条件下，可减少虎皮病
重庆保鲜库组装_艺寒制冷工程公司_保鲜库由重庆艺寒制冷设备有限公司提供。重庆保鲜库组装_艺寒制冷工程公司_保鲜库是重庆艺寒制冷设备有限公司（www.cqyihan*）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：柯经理。同时本公司（www.bxkgs.cn）还是****从事湖北保鲜库安装，湖北保鲜库设计，湖北保鲜库安装公司的厂家，欢迎来电咨询。
