目前,消费者的需求日益多元化和个性化,对休闲食品的口味尤为挑剔,过去单一化口味的休闲食品将难以满足广大消费者的多样化需求。同时,随着食品香精香料行业的发展,休闲食品种类多样化的同时,风味也逐渐丰富,每种休闲食品细分多种口味。****的休闲食品企业大多推进口味的多样化,以口味的多样化来细分消费者,以口味的系列化满足消费者多种口味需求。
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为了迎合消费者不同场合的消费需要,各个休闲食品厂家应该对目标消费者进行差异化细分,并以此设计出不同规格的产品包装,如针对个人消费的小包装、可供多人分享的大包装和赠送他人的礼品装等。尤其是配合*小包装在内的组合包,既可满足分享需要,又满足了消费者对健康和卫生方面的期望,同时还可兼顾不同口味。
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