黄蜀葵胶生产厂家

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黄蜀葵胶 黄蜀葵胶

黄蜀葵胶TEL:186 # 2790 # 7091&nb*mp; 027 # 5922 # 8931


外文名 Ablmoschu*anihot gums
外    观 淡棕*或带绿色粉末
理化性质:淡棕*或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。 
性状:为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。饼干,果酱等含量98%

用途:黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

 
 
[黄蜀葵胶物理特性]:
粗细度(通过0.109mm筛孔)/% ≥ 90
蛋白质/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度(1 g/100 mL 水溶液25℃)/mPa?s ≥ 0.002
铅 /% ≤ 0.001
*(以As计)/% ≤ 0.0005








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主营:食品级,食品级亚,食品级碳酸氢钾,食品级聚二甲基硅氧烷, 食品级氧化锌

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