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千页豆腐斩拌机生产工艺流程

千页豆腐斩拌机生产工艺流程：

1、将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入辅料再转快速打浆2分钟至均匀。

2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟，然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。

3、将打好的浆液倒入托盘中，表面盖上薄胶布，移入冷藏间定型，鞍山高速变频斩拌机，至有弹性及爽脆即可。

4、蒸煮：蒸煮40分钟，使产品中心温度大于75℃以上。

5、冷却至常温后切块，经速冻链冷冻后包装，然后移入冻库贮存高速变频斩拌机，高速变频斩拌机大型，高速变频斩拌机

斩拌机特点

斩拌机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，高速变频斩拌机视频，性能可靠。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，适用于原料肉，鱼类，水果，蔬菜及坚果类等的粉碎加工.欢迎您来电咨询斩拌机的详细信息!斩拌机的种类有很多，不同斩拌机应用范围也会有细微的差别，而我们将会为您提供完善的服务!真诚欢迎您的到来 。高速变频斩拌机，高速变频斩拌机

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