冷库库房卫生要点!
(1)冷库四周不应有污水和垃圾,小型冷库工程,周围的场地和走道应经常清扫,定期消毒。
(2)冷库的工具和设备在使用前后应用清水冲洗干净,或用热碱水消毒。
(3)定期对库房消毒。消毒时将食品全部搬出,清除地坪、墙、顶板上的污点,发现有霉菌的地方,仔细用刮1刀或刷子清除。一次/月喷洒次氯1酸钠消毒液,关闭库门。
冷库安装室内蒸发器步骤
1.先把吊装螺丝孔开好,小型冷库安装价格,
2.开好铜管及电线孔,
3.后二孔要修整以防快口留下隐患,
4.自配排水管的蒸发器背面与立板*为 300MM ,
5.蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直,小型冷库安装公司,两者间高差为 250MM ,
6.如是冷冻库,排水管内穿排水电热丝,排水电热丝发热部位,合肥小型冷库,只能伸到库板内 50MM 处,排水管外部保温处理,
7.冷藏不需电热丝,其它相同。
8.蒸发器进风口不能对着冷库库门,蒸发器****1好吊放在冷库****长端,蒸发器出风口****1好不要对着门,(蒸发器取位居中,以便维修)。