长城干红葡萄酒_湘西葡萄酒_绿洲海食品

内地葡萄酒消费驶入快车道 葡萄酒成品质生活

随着收入及消费力增加，内地消费者对饮食的要求不断提升，葡萄酒厂家，并且追求生活享受及讲究生活品味。近年内地消费者对葡萄酒的需求持续上升，中国在进口葡萄酒的金额和容量方面都有增加。据中国海关统计，中国进口葡萄酒的金额由2011年的92.8亿元(下同)上升至2017年的188.7亿元，平均每年增长12.6%。若以容量计算，湘西葡萄酒，中国进口葡萄酒由2011年的3.7亿公升，上升至2017年的7.5亿公升，长城干红葡萄酒，平均每年增长12.8%。

“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样子。

因为囿于《史记》的记载，人们往往认为我国的葡萄和葡萄酒都是张骞通*之后才有的。

我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。分布在我国东北、华北北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛藟，产于中部至西南部的刺葡萄，葡萄酒，分布广泛的蘡薁等等，都是野葡萄。我在1976年曾经到通化葡萄酒厂参观，那里的*就介绍，他们所用的葡萄材料大多是本地*葡萄培育来的。

我国****早有关葡萄的文字记载见于《诗经》。

《诗．周南．蓼木》：“南有蓼木，葛藟（lěi）累之；乐只君子，福履绥之。”

《诗．王风．葛藟》：”绵绵葛藟，在河之浒。”

《周礼．地官司徒》郑玄注：”果，枣李之属。蓏，瓜瓠之属。珍异，蒲桃、批把之属。”这句话译成今文就是：“场人，掌管廓门内的场圃，种植瓜果、葡萄、批把等物，按时收敛贮藏。”