商用燃气灶,是在吸纳市场各类炉灶优点的同时,大胆*研发的一种安全****、结构*的节能专利产品,本产品在进行烧、炒、煎、煮的同时产生蒸汽、开水、消毒、洗浴、取暖灯其它用途,商用燃气灶,无须另配锅炉。
多功能炉灶主要由多用灶与立式汽水炉组成,燃烧物在多用灶内充分燃烧后,高温烟气由横烟道进入立式汽水炉,对流传热后经烟道排出。
商用燃气灶红外线节能
使用普通煤气灶,其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了,商用燃气灶哪家好,燃气被浪费的原因主要有两种:
(1)燃烧不充分,亦称为“化学热损失”,未被烧尽的燃气热能被白白浪费了;
(2)大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底,商用燃气灶定做,但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量热量未被利用就散发至空间,这被称为“物理热损失” 。所以大气式灶具热效率通常只有45%。
红外线商用燃气灶、煤气节能器就是通过减少以上两种热损失达到节能效果的
商用燃气灶的优点
****温控:大范围功率调节与****电脑控制技术运用,可****控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
商用燃气灶灶体全部采用不锈钢拉丝板材,商用燃气灶品牌,坚固*;打*以往的燃烧方式,使火苗从炉膛向四周传递,火力均匀,节能,****;设计合理、造型美观、*,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房配制的理想选择。