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比较常见的一种是家用果汁机和商用果汁机。高速离心式果汁机优点:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮。缺点:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。低速挤压式果汁机优点:噪音低;榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意。缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维,尤其是比较面的苹果,榨出来几乎就是糊糊。食品料理机很多人管这种机器也叫做果汁机,严格说起来它应该叫做食品料理机或是搅拌机,使用时需要加水。它的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。优点:价格低廉,清洗方便,能加工多种食物。缺点:使用时需要加水,无法榨出纯果汁,只能搅拌出果菜糊。
在购买时除了产品的功能之外,还要注意的有: 产品本身马达的运转马力。机器的配件是否容易安装。底部是否附有防滑的软垫。容量大小符不符合自己的需求。机器的噪音。)产品是否有****小孩误触的安全设计等。以上所述都是消费者在选购时,可以多加考虑及留心的地方。
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