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22cm珐琅炖锅珍品、仁众工贸一锅多用(图)

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厨具分类

按照用途来分,可分为:

烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。








永康市仁众工贸有限公司与您分享铸铁锅:若没有中国在西元前513(春秋时代)年对於熔炉技术的突破性发明,之後的欧洲是没有办法制作出各式各样的铸铁锅具的。这是因为过去青铜时代的所制造的锅、釜等烹调用具是用温度较低的方式冶炼出来的,而青铜时代的熔炉也因为冶炼的温度较低,无法用於炼铁。直到中国发明了能够制造出更高温度的熔炉,22cm珐琅炖锅珍品,才让冶炼铸铁的技术得以实现。不过,虽然这项技术在西元前500年的中国就已经被发明出来了,但却一直到西元1100年左右才在欧洲开始使用,也因为铁器的广泛使用而进一步的影响了人类之後的文明发展与烹饪习惯。在中世纪的欧洲,铸铁制造的锅具、用品等,常常被认为是非常神秘且非常有价值的物品,甚至还常常被立在遗嘱中传给後世子孙,地位之高可与房产相比。


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