甜茶提取物
甜茶提取物是一种天然****甜味剂,有接近蔗糖的清爽甜味,具降*和血糖等****,是理想的甜味替代品
产品英文名:Sweet Tea Extract
提取来源:叶
应用范围:作为天然甜味剂可广泛应用于营养*、膨化食品、调味料饮料…
有效成分:甜茶苷
详细描述
名称 规格 性状
甜茶苷 60% 白色粉末
甜茶苷
70% 白色粉末
甜茶苷
80% 白色粉末
甜茶苷
98% 白色粉末
甜茶是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种,八十年代初才开始在我国作为*发现。甜茶叶在民间应用已久,常被用来代替蔗糖加工食品,作为民间入药用于**,被誉为神茶,与罗汉果等齐名。甜茶中富含的甜茶苷是一种二萜糖体,在化学结构上与甜菊苷近似,它们均由相同的苷元组成,二者的区别仅在甜茶苷中十位碳上少接一分子葡萄糖。甜茶苷的甜度为蔗糖的300倍,而热值仅是蔗糖的5%,属高甜度、低热能的天然甜味物质。甜茶甙能*人的胰岛素,综合血糖,对有*患者和*病人都有很好的保健作用。甜茶叶提取的甜茶苷是甜味植物中口感,因其绿色天然,保健低热而在食品,饮料,冷食制品,调味品,医药工业,**等各类行业中展现出良好的经济价值。