石锅鱼作为川菜中的一道名菜,其制作方法很是*,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。
味之兴咨询电话:15099970286 王* 地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号,d5栋4楼(永泰客运站附近) *:1065120958小吃培训中心的石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对*有益的铁离子元素,具有*、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、*、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用*的配方、药料精制而成,
配方*而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,我公司将对前来学习的学生提供石锅鱼所使用的各种配方和操作程序。此配方具有****、强筋健体、祛毒*、补中*、和中开胃的****。
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味之兴石锅鱼技术培训优势:
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2、 全部技术不保留,汤底放多少调料,多少配方,清清楚楚,明明白白;
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