用料:糯米600克,香叶4片,黄梨即煮料1包,端午节粽子批发价,葱头仔3汤匙,蒜米1汤匙,白兰地油3汤匙,郑州端午粽子批发价,生抽半汤匙,粽叶适量,粽绳适量馅料:鸡800克,薯仔400克,端午节粽子团购,大葱头3粒,虾米80克香辣炒饭即煮料2汤匙,鸡精1茶匙生粉3茶匙,马拉栈1茶匙做法:将鸡肉斩件,薯仔和大葱头粒,加入其他馅料拌匀。洗净糯米,浸水半小时,香叶切6公分长,葱头仔和蒜米切碎。烧热锅,放入白兰她油,爆香葱头仔和蒜米,加入糯米和黄姜即煮料和生抽,炒均。用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入馅料、香叶,再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好,放入气压煲中煮30分钟,粽子,即可趁热食。普通煲须2小时。
现代粽子多种多样,的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。在调味及馅料等方面较之传统粽子更加丰富。调味品有味精、白糖、酒、盐、酱油等,馅料的搭配更加多样性,选料范围更加广泛。不同地区选用的粽叶因地而异,南方粽叶多用箬叶、露兜叶、柊叶等,粽子多呈三角形、四角形;在中原地区粽叶多为槲叶等,粽子多呈长方体。