此斩拌机可以可以展板各种肉类、葱姜蒜、可以斩切蔬菜,也可以适用于实验室进行试验用
斩拌机工作原理:
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,中小型斩拌机,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机特点:
特点 采用变频技术,刀速调整范围大,具有****节能的功能,*多功能斩拌机,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到****的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,斩拌机,较大程度的****了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
多福选用****变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/min间任意调整,该机噪音小,*,节能效果显著。
斩刀选用****材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,****渗料,溢料。
斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,高速斩拌机,物料升温小。
配有出料器,出料方便、干净。
电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。欢迎来电洽谈业务