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浅谈羧甲1基淀粉近年来的发展状况

如果一个产品能够让人们在半个多世纪内大规模的生产，而且到现在还经久不衰甚至愈来愈重要，那么它一定是一种有很多用处的产品。羧甲1基淀粉钠就是这样的一种产品，自从它被合成大规模工业化生产之后，就成了各个厂家炙手可热的产品。在这里，我们可以从一个侧面看出羧甲1基淀粉钠的应用范围之广。下面，我们来具体说说羧甲1基淀粉钠有什么样的应用范围。
首先是羧甲1基淀粉钠在食品行业的应用。它作为一种有着增稠，保鲜，羟丙基淀粉醚厂家，膨化，保形特性的物质，性能甚至超过了羧甲1基淀粉，可以应用于各类饮品（如牛奶）或是冷冻食品和快餐食品。其次是在医1药1方面羧甲1基淀粉钠可以制作胶1囊糖衣或是作为一种高1效崩解剂用于不溶性或是可溶性药剂。再者，在工业建筑方面，羧甲1基淀粉钠可以用于乳胶漆等涂料作为增稠剂等。

自从羧甲1基淀粉在中国出现了，就应用于各行各业，更是经济的发展使得生产羧甲1基淀粉的厂家更是层出不穷。在近些年，由于羧甲1基淀粉的应用范围太广了，使得制作羧甲1基淀粉的原料——棉短绒制成的精制棉的供给显得有些不足。因此，很多科研单位都想通过别的方式来合成羧甲1基淀粉，比如说豆腐渣，地脚棉，稻草等，并且获得了很大的成功。

羧甲1基淀粉近些年的发展状况就是生产原料的*，从精制棉到豆腐渣，地脚棉的改变，使得生产的成本就大大下降了。这种成本的下降导致了两个结果，一是开辟了一种新的生产羧甲1基淀粉的来源，将浪费的资源实现整合，实现了资源的综合利用。二是羧甲1基淀粉开始向着更加精细的方向发展了。

目前，阳离子淀粉的制备方法主要有以下三种：

A、湿法

该种制备阳离子淀粉的方法可进一步分为水溶剂法和有机1溶剂法。其优点为处理的淀粉量大，比较适合工业化生产，因此主要应用于工业生产中。

B、干法

用少量的水溶解碱及醚化剂，然后喷洒在干淀粉上，混合均匀后在合适的温度下反应。干法合成阳离子淀粉是当前比较经济的一种方法，也是人们*研究的方法。

C、半干法

其是继湿法及干法工艺后出现的介于干法和湿法之间的工艺方法。此法将催化剂与醚化剂一起和淀粉混合均匀，在60~90反应1~3h.。其优点是不必进行后处理，工艺简单，基本无三废排放，转化率高。

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羧甲1基淀粉的制备

在200mL烧杯(烧瓶)内，加入20mL水和10mL(0.025mol )10%的氢氧1化钠水溶液.边搅拌(机械搅拌或人工搅拌)边加入20g(0.12mol，按葡萄糖残基剂)淀粉和2g(0.021 mol)氯乙1酸.混合均匀后将烧杯置入水浴中加热至45℃ ，并保温反应10h，在此期间时而搅拌.反应完毕后将反应混合物移出水浴，用稀酸调节pH为6-7.抽滤，沉淀用水洗净，抽干即得羧甲1基淀粉约20g，备用.

载体糊料的制备

制得的羧甲1基淀粉总量的1/5置入烧杯中，搅拌下加入25mL水，再加10%氢氧1化钠水溶液1g，搅匀.加热至500℃，搅拌5-10min，淀粉醚厂家哪家好，得到载体糊料备用。

主体糊料的制备

在400mL烧杯中加入36mL水和0.4g(0.001mol)硼砂，搅拌溶解.然后加入剩余的羧甲1基淀汾，搅拌均匀即得到主体糊料.

胶粘剂的配制

搅拌下将2所制得的载体糊料慢慢加入3所制得的主体糊料中，继续搅拌15min使充分混匀，济南淀粉醚厂家，即得产品.

注意:1)氯乙1酸是强腐蚀性物质，改性淀粉醚厂家，使用时要小心，戴手套操作，后注意密封.

2)硼砂是无色无味的晶体，稍溶于冷水而易溶于热水.硼砂遇热会逐步失去结晶水.在本 实验中用以****淀汾糊液的稳定性和粘性.

3)淀粉的羧甲1基化操作应与其它实验同时进行，以节省时间.否则，整个实验约需12h才能完成.