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全自动节能炒锅主要用于各类火锅底料、酱料等的炒制，经过几代炒锅的技术变革，外观调整，全自动炒火锅料炒料机，****l新一代炒锅已经克服原有的技术缺陷，实现近百分l之百运行稳定，受到广大客户朋友的广泛好评。全自动炒火锅料炒料机

其锅身可以倾斜，便于倒出锅内物料。加热系统采用静音节能炉头，使用安全高l效节能，比普通燃气节能30%以上；采用液压系统自动出料，变频无****搅拌调速，炒料机，PLC控制系统，运行安全稳定。整机可配置自动供油系统。搅拌电机为无****变频调速，可在一定转速范围内任意调节，达到食品工艺要求。

炒锅使用注意事项　　

1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。　　

2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。　　

3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。　　全自动炒火锅料炒料机

4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。　　

5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，火锅料炒料机厂家，放完余水。　　

6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，火锅料炒料机，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

夹层锅设备是一种可以用来蒸煮和炒制食品的设备，现在夹层锅的运用已经相当的广泛、煮汤、炒菜、熬制、搅拌都是可以用得上的，在一些*厨房里面夹层锅的身影也是越来越频繁，我公司的夹层锅都是采用食品级不锈钢制成，*四个厚。

夹层锅设备分类 全自动炒火锅料炒料机

(1) 按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

(2) 按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

(3) 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。