晓芹海参(图)|辽参|海参

晓芹海参-为什么辽宁产的海参营养价值高？

中国通称的海参(Sea cucumber)，包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。狭义指海参属。海参属是海参纲，包括120多种。

我国海域出产的可以食用的海参有20多种，其中刺参营养价值高，主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海，又称北方刺参。其形态特征是：体圆柱形，长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。在万美鲜海参地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，辽刺参，足敌人参”。

海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，辽参，是海味“八珍”*，与燕窝、鲍鱼齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的*之一。

海参本身没什么味道，北京晓芹海参，怎么做都可以，这反倒成了烹饪手艺的试金石。内行的吃家为了品鉴餐馆的水平，经常会点海参料理，大厨的烹饪特性一吃便知。

清代大饮食家的代表人物文人袁枚在文中写道，用颜色相近的香菇、木耳等与海参搭配，风味甚佳。海参相当于海里的人参，海参，之所以在中国很贵重。

购买海参，请选择晓芹海参，联系方式请看图片所示。

晓芹海参-为什么春天吃海参效果好？

春季食用海参的人****，不容易*，调查资料表明，人类约有85％的人平均每年要得3次*。*的发生与**病能力的强弱有密切关系。当人们劳累 过度，或气候突然变化，这时若不注意身体的寒暖*，*病毒会乘虚发作，而经常*的人一般是由于****低下造成的，用海参进补可以明显*沿海居民占尽天时地利，自古就有吃海参的风俗，坚持食用数十载，因此沿海渔民尽管出海时面对较为恶劣的自然环境，但是体质强，也少有*、腰酸等顽固性疾病。