丰台区香油生产制作小磨香油 芝麻油火锅香油香油油碟

在我国，芝麻油的历史甚是久远。早在三国时，已有文字记载，《三国志.魏志》：“孙权至合肥新城，满笼弛往……折松为炬，灌以麻油……”作照明燃料，那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油，水气尽*，不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫，复暴三过乃止”的内容，是香油文化的早记录。距今已有1600多年了。到南北朝时，香油已广泛的用于餐饮，到了唐宋年间，香油视为*的食用植物油，应用得更加广泛。

小磨香油还有它*的医疗保健之****。《本草纲目》中介绍芝麻“*力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。使“白发返黑”，“能除一切*……”
据营养学家科学分析，芝麻中富含*所需要的营养物质，确能延缓人的*，*等，食用香油对保护血管，润肠*，减轻咳嗽和烟酒*，保护嗓子，****鼻炎等都****不凡。
一些营养师认为，小磨香油对中老年人来说，应该是好的佐餐味素之一了。
首先，香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。香油大量的油脂，还有很好的润肠*作用，对*有一定的****作用和*。
其次，香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。