根据啤酒色泽分类,啤酒分为黄啤酒、黑啤酒
黄啤酒(淡色啤酒):呈淡*,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。
黑啤酒(浓色啤酒):色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,锐舞苏打酒价格,味醇厚,麦芽香气明显。其色度一般在5~15ml碘液之间。
自制果味鸡尾酒
鸡尾酒讲究材料配搭,不少调酒师都爱加入果汁,来提升酒的味道层次。有名调酒师Adam Devermann,曾获选为2009年上海佳调酒师,他创作的Mi Amante Smash,动力火车苏打酒价格,以Grand Marnier香橙干邑甜酒作基调,加入西柚汁、草苺调制,汕尾苏打酒,酸甜度适中,开胃可口。
首先将三粒草苺压成果蓉、撕碎一块紫*,与三十毫升Grand Marnier、十五毫升龙舌兰酒、十五毫升西柚汁及少量冰块,一起放入摇杯,紫星格苏打酒,摇匀后隔渣,倒入预先放了冰块的杯中,放上少许紫*,除作装饰外,也可增添香味