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大型燃气烤箱参数:
电源:220V
额定功率(W) :2900
容积/L :56燃气烤箱价格
大功率燃气烤箱外形尺寸(宽*深*高)mm :595*558*595
橱柜预留内径安装尺寸(宽*深*高)mm :565*580*590
外包装箱尺寸(宽*深*高)mm :673*633*670
大功率燃气烤箱控制方式:触摸+电子式燃气烤箱价格
外观材质(面板):钢化玻璃
功能数量:10
烘烤层数:5
门体结构:三层玻璃门体
特有功能:10种模式/门体90度停留/三层门体/自动记忆/自动断电/3D热风循环/上+下+背部三加热管
大型燃气烤箱特点:
蓄热大
板材厚2.0T,保温层厚150mm。
内箱三面放置热瓷砖,大量把热量储蓄在炉内,产生下列效果:
1.面团开门入炉时,炉温下降减少;入炉关门后,回到烘焙温度快。
2.热能穿透到面包中心的速度比较快,可缩短烤焙时间,面包体积大、柔软、湿润、保质期长。
3.甜面包中间白卷变小,整个面包颜色一致。
大功率燃气烤箱保温好,耗能低
4. 外壁温度低于10°C,节省能耗。
5. 烤焙能耗少。
记忆面板
1.一键式操作,可记忆15组程序,带USB.
2.采用固态继电器SSR可调功率功能,可随产品需求调整功率
蒸汽发生器燃气烤箱价格
1.采用进口技术、不锈钢蒸汽发生器。
2.蒸汽量足、均匀,回温快,在短时间内可再喷。
3.每层一个,*使用。
大型燃气烤箱原理与结构
本系列烤箱在工作室后部装有发热管,后面装有鼓风装置,温度控制仪控制温度恒定及高低,工作时经发热管加热再经鼓风装置循环流动,确保温度均匀,四周圆弧设计,搁板上下间距可调,内置感温探头。
大型燃气烤箱优点
本系列烤箱比一般的烤箱有以下优点:烤箱各部位温差小,温差≤1℃,烘烤更均匀;烘烤速度比一般烤箱剪短30%的烘烤时间。如果对烘烤的要求及效果比较高的话,选择本系列烤箱无疑是比较理想的。
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