康佳怡食品贸易(图)、任丘红酒代理、红酒代理

葡萄酒之“木”式奇语之会呼吸的橡木桶之一

天津康佳怡食品贸易有限公司拥有*的仓储库房，张家口红酒代理，分为常温库、冷藏库、冷冻库、备货区、净菜加工区等区域；二十余量冷藏车等。

　　在橡木桶中，葡萄酒缓缓地呼吸，慢慢地氧化，从而增强酒体的结构性，以具有更****的陈酿潜力。而影响葡萄酒品质的主要是橡木桶的体积、年龄以及产地（种类）。现在，使用****广泛的就是采用白橡木制作而成的橡木桶。原因就是白橡木防腐、防虫及耐水。此外，红酒代理，白橡木中富含矿物质，可以使葡萄酒发展出美妙的香气。

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醒酒与氧化是一个概念吗？

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，而醒酒就是把这位“睡美人”唤醒，让葡萄酒重新焕发出它的灵气与活力。在这一过程中，葡萄酒会慢慢释放亚硫酸盐和乙醇等物质。同时，也带出了葡萄酒的香气。酒体厚重饱满的葡萄酒需要醒酒的时间越长，廊坊红酒代理，风味越持久。摇杯和倒酒都可以醒酒，但是有一些陈年红葡萄酒还需要别的工序醒酒，任丘红酒代理，比如让酒“呼吸（Breathing）”，即在开瓶后倒酒之前先静置一段时间，或“换瓶醒酒（Decanting）”。

　　当然，醒酒的时间过长，葡萄酒就会被过度氧化，颜色变得不再明亮，新鲜果味褪去。此时，葡萄酒本身的活力就会丧失掉，喝起来给人一种“疲惫乏味”的感觉。

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