面包是用小麦等粮食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。以小麦粉为主要原料,与酵母、鸡蛋、油和果仁,锦州面包,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等程序制作而成的焙烤食品。
面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类。欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的硬面包,*人则偏爱口感松软的面包,对于国人来说,面包往往不过是种零食。
面包,现在不仅仅是烤面包。在世界各地有各种各样的面包,用不同方法制作并且适宜不同时间段食用。在巴西,一种小小的圆球状,内含芝士夹心的麻薯面包就是传统的早餐面包。在芬兰,面包网,一种由100%黑麦粉制作的黑麦面包是芬兰人餐桌上主要食物,可以当做早餐和点心,也可以与正餐一起食用。如果你去牙买加旅行,那么一定要尝尝一种由木薯制作的无酵饼,面包厂家招商,通常当地人会把这种传统面包和鱼肉一起食用当做早餐。
麦皮对于小i肠的刺激作用很重要,特别是对某些人。全麦面粉之营养吸收不全,是由于研磨之不完全,如果麦皮也磨成像面粉一样细,则其吸收率会****,且其矿物盐类也更易吸收。故目前大家都较爱用精磨的面粉。
湖北乐娃食品有限公司是2017年由荆州市农业局招商引进的大型食品加工企业,现阶段生产的芝士小面包深受广大客户的欢迎及消费者的青睐,后期公司规划建全自动烘焙、蒸煮生产线8条建设3条食品加工生产线。欢迎来电咨询选购!!