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黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的,所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,其营养丰富,味道鲜美的特色美食。
百树集团集团小吃---黄焖鸡米饭培训内容 培训内容黄焖鸡米饭各式口味培训课程安排理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造****。
*讲解:
1.****老师一对一的实战*,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.黄焖鸡米饭的系统讲述; 2、黄焖鸡米饭原料的选购; 3、黄焖鸡米饭食材的预加工; 4、黄焖鸡米饭加工的基本标准; 5、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤; 6、黄焖鸡米饭经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,****分析,经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
百树餐饮所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,****少,利润高,********只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业****者****真诚的伙伴
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