微波膨化设备_山东科弘*_江苏微波膨化设备

微波膨化技术是通过电磁能的辐射传导，江苏微波膨化设备，使水分子吸收微波能，产生分子剧烈振动，获得动能， 物料内部气体温度积剧上升，内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率， 使物料出现蒸气压梯度，当压力超过*结构的承受能力，就能通过这种压力使物料快速膨化克服了油炸膨化造成产品含油问题，微波膨化技术具有受热均匀、热*、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等优点，因此，微波膨化的前景非常广阔。

工艺特点传统的油炸膨化，劳动强度大，油脂成本高，工作环境恶劣、产品质量差利用微波能迅速膨化，泰安微波膨化设备，连续化作业、省人工、省油脂，色泽好、复水快、口感好，汪清微波膨化设备，****、节能、环保

含油量 增加了产品的含油量，不但成本高，而且影响口感非油炸，不增加含油量，膨化时还会减少产品的原有油脂

能量来源烧煤、*电能→微波能→膨化

工作环境 油烟大、环境温度高、卫生条件差 环保、清洁，只需人工进出料即可，环境温度：季节常温

复水时间 需要1-2小时 2-3分钟即可

产品质量 成品含油量大、复水慢、色泽差、口感差，营养成分流失严重 膨化*均匀、颜色白净，保存了原有营养成分，内部疏松多孔， 复水快，微波膨化设备，无油脂，口感好，利于消化吸收

微波膨化设备是利用微波辐射加热，使物料中的水分吸热汽化，从而带动食品物料*膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快，食品受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，较好地保留了制品原有的风味两者混合的食品皮肚微波膨化设备皮肚膨化设备设备特点:简约、大方、实用、*.整机工业级不锈钢材质，食品级标准，助您的食品生产“微波”之力;节约能源成本。