厨房排烟系统设计_厨房排烟系统_金捷能机电(查看)

厨房排烟之排烟管道。

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厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平****远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，厨房排烟系统，接排风罩的支管应设风量调节阀。

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厨房排烟对于女性的重要性

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研究表明，常用食油加热到270oC左右所产生的油雾凝结物，可导致*细胞染色体的损伤，厨房排烟系统施工厂家，女性*发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市，在对*发病情况的调查中发现，厨房排烟系统设计，长期从事烹调的家庭主妇*的发病率较高，此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患*，而且对其肠道、大脑*等的危害也较为明显。

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厨房排烟之厨房油烟净化器装置选型

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厨房油烟净化器装置选型应该根据厨房排风及灶头数量品配。排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速lt;0.25m/s较为理想。厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

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