威海氯化钙,沃土化工,二水氯化钙生产厂家

氯化钙是一种无机盐，二水氯化钙生产厂家，按形态可分为固体和液体两种。固体氯化钙是一种白色结晶体，按形状的不同又可分为片状、粒状及粉状，同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同，通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。液体氯化钙是一种无色透明的水溶ye。

氯化钙根据其纯度和杂质含量的不同主要分为三个等级：

1、医yao级别：使用氯化钙注she液。

2、工业级别：****常用的主要是冷冻剂和融雪剂。

3、食品级别：无水氯化钙经常作为食品干燥剂，威海氯化钙，吸收水分。

氯化钙可以作为固化剂

氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。

氯化钙可以作为电解质

氯化钙在饮料方面同时可以作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替shi盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的*。