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大樱桃树苗授粉可在花期进行人工辅助授粉或果园放蜂（每公顷放15箱蜜蜂）。人工授粉可利用采集的新花粉或贮藏花粉进行点授。****简单的方法是用鸡毛掸子轻拂不同的品种，相互授粉。放蜂就是在花期放蜜蜂或壁蜂。但棚内温度要求较高，否则蜂活动能力低，传粉效率差。

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大樱桃耐高CO2和低O2。据试验，气调贮藏的适宜条件为：温度0～2.5℃，相对湿度90%～95%，CO210%～20%，O20.5%～2.5%。宾库樱桃贮存35天后调查有80%～87%的果梗仍保持鲜绿色。　简易贮蒇　　在设施栽培下，大樱桃一般在4月上旬即可成熟。此时气温较低，若将选好的果实装入箱中，放在阴凉通风的空屋内能贮存7天左右。露地栽培的大樱桃6月上旬成熟。　低温贮藏　　利用机械制冷，保持温度-1～1℃，贵州樱桃树苗，相对湿度85%～90%，可贮藏30天左右。贮前预冷可****贮藏效果，一般采用风冷法，此法在3～4小时内可使果实温度降至1℃，然后再入库贮藏。