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龙虾怎么清洗干净

浸龙虾

从市场买来后的龙虾，我们首先要做的就是养龙虾，将活的龙虾放在水槽中浸泡半小时，然后换清水再浸泡半小时。

刷龙虾

龙虾是在污泥的环境中生长的，表面肯定带有很多污泥，所以需要我们利用家中的牙刷或者刷子将龙虾从头到脚刷个一遍。

抽腹经

龙虾的腹部有一根颜色很深的经，类似于肠子的东西，这一部分千万不能食用，所以需要我们用手去捏住龙虾尾巴的翅膀就可以轻松将其抽出了。

剥头壳

龙虾的消化系统都在头部，兴国小龙虾，很多食用水藻、淤泥遗留下来的杂物都集中在此处，必然我们要用剪刀将其剪掉，小龙虾价格，****l好就是从下往上呈45度角剪出一个缺口，这样既可以将胃去除又可以保留龙虾膏的部分。（不喜欢吃膏的朋友可以直接将头减去）

剪虾肢

龙虾除了大钳外的虾肢都可以剪去，小龙虾养殖技术，这样除了可以减少*物质对*的影响，在烹饪方面也可以达到美观的效果，何乐而不为呢！

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虾苗运输注意事项

　　*转运虾筐

　　我们****的包装即保证了小龙虾的运输成活率，又能办理航空运输，淡水小龙虾养殖技术，将小龙虾短时间运输到全国各地。

　　种虾和成虾的运输，有以下几点注意事项：

　　一、挑选健壮、未受伤的小龙虾

　　在运输小龙虾之前，从养殖基地开始就要对运输用的活虾进行小心处理。也就是说，要从虾笼上小心的去下所捕到的小龙虾，把体弱、受伤与健壮、未受伤的分开，然后把体壮、未受伤的小龙虾放进有新鲜有流动水的容器或暂养池中，如果是远距离运输，****l好在清水中暂养24小时，再次选出体壮的小龙虾。

　　二、要保持一定的温度和湿度

　　在运输小龙虾时，环境温度的控制很重要，温度保持在15摄氏度左右为宜，相对湿度为75%--95%，可以****小龙虾脱水，降低运输途中的*率，运输时可以用水花生或麻袋装在容器内，在面上洒水，保持一定的湿度。

　　三、运输容器

　　存放小龙虾的容器必须绝热，不漏水，轻便、易于搬运，能经受一定的压力，目前使用比较多的是泡沫箱。还有一种简便的方法就是用网袋，木桶等装运。在运输途*吹、暴晒和雨淋。