酒店海鲜养殖要点
小海鲜的暂养方法:
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘;
2、水温控制在摄氏18度以内;
3、水的深度不超过2CM;
4、找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
5、注意不要用强光照射,或暴晒。
在酒店活养生猛海鲜不是件容易的事情,水的温度、盐度、换水次数、混养都是学问,在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度(1公斤海水所含的盐克数称为盐度)、禁忌等之前,先让我们看看酒店活养海鲜的*之物有哪些?
1、温度计——测量海鲜池的水温。
2、海水浓度计(又称盐度计)——监测海鲜池含盐的浓度。
3、恒温器——提供热能。
4、氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。
5、循环水设备——使海鲜池里的水上下左右循环流动,并在流动中自然充氧。
6、制冷设备——降低池内的水温。
7、过滤网——过滤池水杂质。
注意事项:
1、在用海水精勾对自来水时,自来水需提前静置12小时以上,以除去水中杂质。
2、海水精为喂养海鲜的*盐,不能用一般的*代替。
3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。
4、要经常用兰宝液对池水消毒,每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
保鲜库油泵压力过低的原因
保鲜库压缩机油泵的压力过低的原因如下:
1. 油压调节阀调整不当或损坏,旁通量(泄油量)过大,导致油压下降
2. 冷冻机油太脏,沉淀的油污堵塞了吸油过滤网
3. 油泵或油管路中有泄漏
4. 曲轴箱油量不足。压缩机排油过多、回油不利、机油蒸发和泄漏等原因,都会导致油量不足
5. 油泵齿轮磨损严重。若齿轮间隙或端面间隙磨损过大,则油泵效率降低,输油量减少,重庆小型保鲜库多少钱,油压降低。
6. 油泵传动块磨损严重。压缩机曲轴通过传动块来驱动油泵运转。传动块有一开口槽,开口槽内是油泵轴端的方榫,用来带动油泵转运,当排油压力过高或经常受到冲击,开口槽磨损过度,使方榫打滑,油泵丢转,导致油压降低
7. 没有油加热器或加热器失灵的压缩机,当环境温度太低且选用机油的黏度过大时,重庆制冷保鲜库,可导致油管的阻力和油泵负荷过大,致使泵油量不足而油压变低
8. 冷冻机油中溶有过多的制冷剂。若油泵吸入的冷冻油中混有制冷剂,则输油量小且油压低。另外,压缩机启动后,油表面压力迅速降低,制冷剂从冷冻油中逸出,吸收油的热量,使油温下降而呈黏滞状态,造成油泵吸油阻力明显加大,油压下降,保鲜库,冷冻油中溶有较多的制冷剂,主要是压缩机长期停车造成的,此外由于操作不当使湿蒸汽进入曲轴箱内,也可导致机油中溶解较多的制冷剂。----冷库选艺寒制冷有限公司