乳酸钠
别 名:α-羟基****钠;DL-乳酸钠
英文名称:sodium lactate
CAS 号:312-86-5
CNS 号:15.012
分 子 式:C3H5NaO3
分 子 量:112.06
性 状:无色或近于无色的糖浆状液体。
味 道:无气味
性 质:熔点17℃,沸点140℃(分解)。可与水醇混溶,其水溶液呈中性。易吸潮。
产品用途:作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、****增效剂和pH调节剂。还可替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。
包 装:25KG/纸板桶
出 厂 价:含量99% 40
含量98% 10
含量60% 9
储 存:密封4℃干燥保存
功 能: 水分保持剂、酸度调节剂、****剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂