制冷红酒柜、维颂酒柜(在线咨询)、红酒柜

酒是陈的香”这句话并非完全适合红酒。每种红酒的生命周期都是不同的。红酒不同于其他酒类，用保质期是不能揭示其*内涵的，确切的说，红酒有一定的生命周期，他跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和*，我们日常在市面所见的红酒绝大多数是从商店购买后趁新鲜时喝，开瓶及入口后会有股清新爽口的果香味，****红酒柜定制，放久了果香味已消失殆尽，这些酒的生命周期都在2—3年；因此，红酒存放得当是很重要的。一旦保存不当，对红酒的成熟、风格、品质都会有****大影响。作为储藏红酒****储藏设备的电子酒柜就要求达到红酒储藏的基本要求，也就是电子酒柜的基本性能要求。

1、提供温度

葡萄酒的理想储存温度为（红酒10-14度、白酒6-9度），****恒温红酒柜，温度过低、使酒成熟缓慢，香醇不够；温度过高，使酒成熟加快，*其原有的甜美风味。

压缩机酒柜，可在同一个柜体内，做到运用一个或多个呵护。

2、遮挡紫外线

光线，是葡萄酒的天敌；光线中的紫外线会损害酒中的单宁酸而影响酒质，储酒过程必须避光。

压缩机酒柜，设计要求严密，有效地****紫外线射入。双层中空钢化茶色玻璃设计，有效避免强光对酒类的损伤；采用玻璃门镀膜自然除露及电热强制除露，制冷红酒柜，双效除露功能消除玻璃门凝露。

3、铲除异味

葡萄酒是有生命的液体，它通过软木塞进行呼吸。因此，红酒柜，要****储存环境有污染源（*气体）*或酒与酒之间的串味。

压缩机酒柜，采用活性炭过虑装置，可过虑任何异味，铲除*酒质变化的一切因素。

4、榉木（沙比利木）储存架

葡萄酒的生长过程，离不大自然的气息。否则，酒的脂化作用便大打折扣；馥郁与润饰受影响。

压缩机酒柜，置酒架是采用特殊处理过的榉木（沙比利木）或与金属组合制成，使酒柜内始终留有辛香和单宁味。

5、储酒存取方式

酒瓶通常应该横放或倒置，以酒浸到瓶塞为宜。因存取方法不对，还会导致酒瓶摔*，出现尴尬，产生风险。

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