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火锅店的经营形式：特许经营：

　　特许经营作为一种****的经营方式，也是餐饮业的主要经营形式，其优点和效果均十分明显。

　　一个火锅企业计划实行特许经营时，具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展连锁配送等。

　　实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求*;其二是由点到面，回转小火锅设备多少钱，多面开花;其三是抓好人力资源。

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火锅店的经营形式：合伙经营：

　　此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，旋转小火锅设备加盟，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，山西小火锅设备，由合伙人一致协商解决。其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，回转小火锅设备要多少钱，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力。

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