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锅店的选址：火锅店选址的区域因素：

在选址之前，安徽旋转火锅设备，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

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火锅市场调查：客源的调查分析：

1、服务对象分析：

(1)、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪*，与白领*、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的;

(2)、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等;

(3)、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;

(4)、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。

当然，旋转火锅设备价格，由于火锅的相互渗透性、杂乱性，旋转火锅设备多少钱，很多火锅已经被改良、*，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

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