心飞扬餐饮广告公司是****的餐饮广告*。主营业务以菜谱设计印刷生产为主,菜谱、菜单、菜牌、点菜单、酒水牌、宣传单的设计印刷制作,餐巾纸印刷、牙签印刷,菜式摄影等服务。我们是主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,花都,番禺,萝岗,南沙等地。欢迎来电洽谈!
心飞扬餐饮广告--菜谱印刷、菜谱设计、菜谱制作
菜单一定会践行心理学上的“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时,我们反而越是感到焦虑。每种类别有七个选项(七个开胃菜、七个主菜等等)。“当菜单的选择项超过七个,客人就会不知所措、感觉很纠结,当感到纠结时,他们通常就会选择之前吃过的菜品。”菜单设计师Gre* Rapp说。选择你吃过的东西没什么好丢脸的,但是好的菜单设计可以吸引你尝试一下不同(更贵)的东西。
有些餐厅就忽视了这一点,比如麦当劳的菜单从****初的几样东西上升到现在的140种。菜单复杂简直就是在折磨顾客,他们选择的东西好吃则罢,如果他们感觉不好吃就会很糟,不会再来了。争取回头客才是我们的目标。
心飞扬餐饮广告--菜单印刷、菜单设计、菜单制作
菜单是直观的将餐厅的菜肴和价格一览的说明书,连接着整个餐厅背后的现金流量,可以说是餐饮经营的中心。
餐厅的菜单有很多种,街边小店墙上的一张海报是菜单,咖啡店手写黑板也是菜单,酒店大堂里厚厚的菜品书也是菜单......
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心飞扬餐饮广告--菜谱印刷、菜谱设计、菜谱制作
归结到餐饮上来讲,其实****重要的就是你的品类,你要定好你的品类。比如,餐馆菜谱制作,阿五樊胜武的梦想,就是要复兴豫菜,但刚才开始,一直叫阿五美食。但后来他意识到,美食并不是一个品类。
他改了餐厅的名字,荔湾菜谱制作,叫阿五黄河大鲤鱼,用一条黄河大鲤鱼来代表豫菜这个品类,在菜单上,也以阿五黄河大鲤鱼为品类代表,处处全现,并进行了品类的优化。这就是品牌*的部分。
心飞扬餐饮广告--菜单印刷、菜单设计、菜单制作
描述性或趣味性的文案能使餐客更好地了解他们所点的菜品,替服务员节省时间,甚至能增添点单过程中的乐趣。窍门就是为每一份菜品撰写精炼动人的文案,个性菜谱制作,但同时要简短扼要。
所有文案的基调要符合餐厅*。如果是个轻松的小餐厅,(文案)用词不如俏皮一些,但若是较上档次的餐厅则应使用更加正式的行文风格。
落笔撰写文案时应同时考虑到主顾会问哪些问题。要将常见的潜在*风险写进去,例如坚果等,或者标明某项菜品****其辛辣。让菜单*食客:你会点芝士汉堡还是amp;frac14;磅的安格斯炭烧芝士堡?