美国科学家研究发现,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质 ---- 白藜芦醇,其含量是葡萄含量的 908 倍,达到 27.2u*究竟怎样吃才****有营养?可能许多人都没有听说过,****有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃。这样吃才能发挥花生的*****。每天生吃这种发芽后花生,不仅脸上变的红润细腻了,就是干裂的脚底,也能变得粉*红。
锅香花生芽制作方法
原料:花生芽两袋,五花肉30克,红、青菜椒少许,葱、蒜若干。
调料:盐、糖、味精、鸡精、鸡汁、紫金椒酱。
制作过程:
1.炒锅上火,催芽机,倒水煮开。然后下花生芽和菜椒,起滚即出锅。
2.炒锅下少许底油,煸炒五花肉,下葱段、蒜瓣,将肉炒至金*,下入调料继续煸炒,翻匀,下入焯好的花生芽、菜椒,翻炒均匀,勾薄芡,翻匀即可出锅。
芽菜是庶民餐桌上****普通不外的蔬菜,饭店里不少菜的制作也以它铺底,多功能催芽机,可是,您别小瞧这瘦瘦弱弱的芽菜,家用催芽机,它营养丰硕,商用催芽机,是不可多得的法宝,尤其在百蔬萧条的寒冬,不妨多吃一些芽菜,既实惠又健康。
根据医学研究,在有益寿延年****的10种食物中,排在*位的是黄豆和黄芽菜,排在第6位的是绿豆和绿芽菜。由黄豆或绿豆的芽菜其营养成分既留存了黄豆、绿豆的特点又兼有绿叶蔬菜的特征,是豆菜兼备的蔬食